برترین رستوران های گوا | خوشمزه گردی در هند

عوامل متعددی در رستوران تالاسا (Thalassa) وجود دارند که مشتریان هندی و غیر هندی را به سمت این رستوران سرازیر می کنند؛ از جمله کیفیت و طعم بی نظیر غذاها. اما محبوب ترین ویژگی تالاسا چشم انداز فوق العاده ی دریاست که به خصوص در زمان غروب آفتاب طرفداران بیشماری دارد.

به یاد داشته باشید که پیش از رفتن به تالاسا حتما از پیش برای خود میز رزرو کنید تا در ازدحام بیش از حد رستوران معطل نشوید، زیرا در زمان شلوغی، پیشخدمتان کمی به شما بی توجه خواهند بود. به هیچ وجه غروب آفتاب را از دست ندهید و سعی کنید با بی توجه به همهمه ی اطرافتان، از منظره ی پیش رو و طعم لذیذ غذا لذت ببرید.

تمام کارمندان رستوران گو ویت دِ فلو (Go With The Flow) نهایت تواناییشان را به کار می گیرند تا شما را راضی نگه دارند. از سرویس های اولیه گرفته تا سرو غذا را با کمال ادب و احترام و به بهترین نحو انجام می دهند و سبب می شوند که بیشترین لذت ممکن را از وعده ی غذایی خود ببرید. سرآشپز این رستوران هم در اکثر مواقع شخصا سر میزها حاضر می شود تا انتقادات و پیشنهادات مشتریان را از نزدیک بشنود.

طراحی فضای باز این رستوران به گونه ای است که در صورت بارش باران هم بتوانید از آن استفاده کرده و وعده ای عاشقانه نوش جان کنید.

بی شک پیدا کردن شخصی که از تجربه اش در رستوران کاپرلیف (CopperLeaf) ناراضی باشد کار سختی است! زیرا خدمه ی این رستوران با سرویس دهی عالی و رفتار حرفه ای باعث می شوند طعم لذیذ غذا را بهتر حس کنید.

اگر روزی به این رستوران سر زدید از ماهی تالی (Fish Thali)، که یکی از غذاهای محبوب هند است، نگذرید و حتی اگر گیاهخوار نیستید، سعی کنید اندکی از غذای گیاهی کاپرلیف بچشید. همچنین فراموش نکنید که هنگام ظهر، به ویژه در روزهای تعطیل امکان ندارد بدون رزرو بتوانید میزی در این رستوران پیدا کنید.

منویی جالب و منحصر به فرد، اولین چیزی است که در بلک شیپ بیسترو (Black Sheep Bistro) توجه شما را به خود جلب می کند. این رستوران به علت ارائه ی غذاهای ترکیبی فوق العاده، مشهور است و طرفداران بسیاری در میان گردشگران و بومیان دارد.

عادات غذایی کهنه را کنار بگذارید و خودتان را برای تجربه ی طعمی متفاوت آماده کنید. البته حتما پیش از انتخاب نهایی با پیش خدمتان رستوران مشورت کنید؛ از آن ها جزئیات مواد تشکیل دهنده غذا و نوشیدنی مد نظرتان را بپرسید تا مطمئن شوید موادی که به آن ها حساسیت دارید یا به طعمشان علاقه مند نیستید در غذایتان موجود نیستند.

نام رستوران اِ رِوِری (A Reverie)، که در گوای هند واقع شده است به معنای یک خیال می باشد و بی شک طراحی جذاب و دل انگیز محیط این رستوران خاطراتی به سان نامش برایتان به جای خواهند گذاشت.

شاید در ابتدا با دیدن لیست قیمت ها بیاندیشید که اغذیه ی این رستوران کمی گران تر از حد معمول هستند، اما بدانید غذایی که میل خواهید کرد نیز کیفیت و طعمی فراتر از حد معمول دارد. اگر برای انتخاب غذا دچار سردرگمی شدید، به راحتی از کارکنان اِ روری کمک و راهنمایی بخواهید؛ و در صورتی که می خواهید میزتان در نقطه ای دنج باشد تا با خیال راحت مشغول لذت بردن از اوقاتتان در کنار خانواده و دوستان شوید، بهتر است پیش از مراجعه رزرو تلفنی انجام دهید.

بومرس (Bomra's) یکی از رستوران های منحصر به فرد گوا در زمینه ی طبخ غذاست. اینجا می توانید انواع برنج را در منو پیدا کنید که هر یک به شیوه ای متفاوت تزئین و طعم دار شده اند.

دیگر غذاهای این رستوران از گوشت قرمز و غذاهای دریایی گرفته تا نوشیدنی های مخصوص بومرس هر یک طعمی جدید برایتان به همراه دارند. پس اگر گذرتان به گوا افتاد، حتما سری به این رستوران متفاوت بزنید؛ البته در هنگام صرف شام ممکن است کمبود نور کمی آزار دهنده باشد، پس اگر از علاقه مندان نور و روشنایی هستید بهتر است برای نهار به بومراس مراجعه کنید.

یسترو بربن استریت (Bistro Bourbon Street)، رستورانی است کوچک در کوچه پس کوچه های شهر گوا که ظاهر یک کافه ی معمولی را دارد و در نگاه اول به هیچ وجه وسوسه کننده به نظر نمی رسد. اما این تصویر اولیه کاملا اشتباه است چرا که با اولین لقمه ی غذا متوجه خواهید شد که آشپزان ماهر این رستوران یکی از بهترین وعده های عمرتان را برای شما آماده کرده اند.

حجم غذاهای بیسترو بربن استریت زیاد استT پس شاید بهتر باشد کمتر از همیشه سفارش دهید تا جای کافی برای لذت بردن از دسرهای شکلاتی و خوش مزه ی این غذاخوری داشته باشید.

چنانچه می خواهید طعم اصیل غذای هندی را به بهترین نحو بچشید، باید سری به دِ فیشرمنز وارف (The Fisherman's Wharf) بزنید. این رستوران تیمی از آشپزان حرفه ای را گرد هم آورده است تا با استفاده از مواد اولیه ی تازه و ادویه جات بی نظیر هندی، غذای محلی این کشور را برای میهمانان آماده کنند. همچنین رستوران د فیشرمنز وارف برای دوستداران غذای دریایی انتخابی بسیار مناسب و به جا است. 

اگر به هیچ یک از غذاهای هندی یا دریایی علاقه ندارید، نگران نباشید، فهرستی متنوع از انواع غذای آسیایی در مقابلتان قرار دارد تا بتوانید با راهنمایی پیش خدمتان انتخابی درست داشته باشید. پس از صرف غذایتان هرگز دسر مخصوص گوا را از دست ندهید.

رستوران پوسادا بای د بیچ (Pousada by the beach)، یکی از رستوران های ساحلی گواست که با طراحی ویژه اش توانسته مشتریان بسیاری برای خود دست و پا کند. در این رستوران برخلاف برخی رستوران های فضای باز که سعی در هرچه مدرن تر طراحی کردن فضای رستوران دارند، تلاش شده تا حس و حال ساحل به میهمانان منتقل شود و وجود رستوران، خلل چندانی به زیبایی های طبیعی ساحل وارد نکند. 

دوستداران غذای هندی و دریایی در پوسادا می توانند علاوه بر طعم عالی غذا، با فرو کردن پاهایشان در شن و ماسه های زیر میزشان و نگاه کردن به امواج دریا خود را کاملا در دل طبیعت حس کنند.

اگر گرمای هوا برایتان آزار دهنده نباشد، گان پودر (Gun Powder) رستورانی است که در همه ی فصول می توانید به آن مراجعه کنید و از چیدمان راحت صندلی هایش در فضای باز لذت ببرید. کارمندان رستوران نیز با رفتار خوشایندشان خاطراتی عالی برای شما و همسفرانتان باقی خواهند گذاشت.

در این رستوران قطعا یکی از بهترین غذاهای هندی و دریایی عمرتان را نوش جان خواهید کرد؛ به شرط آنکه در فصول شلوغ و پر گردشگر هند حتما پیش از رفتن به گان پودر اقدام به رزرو تلفنی نمایید.