کارناوال - راهنمای سفر
ویدیو HD
پریوش سارانی

نویسنده ارشد کارناوال

انتشار

05 اردیبهشت 1402

به روز رسانی

05 اردیبهشت 1402

به انتخاب مرجع و راهنمای غذای TasteAtlas، زیتون پرورده، به‌عنوان بهترین غذای وگان جهان در سال ۲۰۲۳ میلادی معرفی شد. منظور از وگان، فردی است که از استفاده از هرگونه محصولات حیوانی پرهیز می‌کند. 

وب‌سایت TasteAtlas، یک مرجع و راهنمای غذاهای محلی است که دستور‌العمل‌های غذایی، نظرات منتقدان غذا و پژوهش‌هایی درباره مواد اولیه و غذاهای محبوب را گردآوری می‌کند. این مرجع به‌تازگی لیستی از بهترین غذاهای وگان جهان در سال ۲۰۲۳ میلادی منتشر کرده است که زیتون‌پرورده از ایران، در رتبه اول این لیست قرار دارد.

در توصیف این خوراک آمده است: «این غذای ساده که متعلق به استان گیلان است، ترکیبی خوشمزه از زیتون بدون هسته و رب انار است. به این ترکیب گردوی آسیاب‌شده، سیر خردشده و سبزیجات معطر و تازه مانند گشنیز یا نعناع و همچنین دانه‌های انار و مقدار زیادی روغن زیتون اضافه می‌شود. زیتون پرورده معمولا به‌صورت سرد و به‌عنوان پیش غذا یا میان وعده‌ای که همراه با نان لواش است، سرو می‌شود.»

لیست ۱۰ غذای  برتر سنتی وگان جهان از نگاه TasteAtlas در آوریل ۲۰۲۳ میلادی به شرح زیر است:

۱. زیتون پرورده، ایران

۲. Muhammara، سوریه

۳. Moravska salata، صربستان

۴. بابا قنوش، لبنان

۵. Melomakarona، یونان

۶. Badrijani، گرجستان

۷. حمص، لبنان

۸. فتوش، لبنان

۹. Mujaddara، لبنان و غزه

۱۰. Tempe goreng، اندونزی

بر اساس گزارش سازمان جهانی گردشگری (UNWTO) درباره گردشگری غذا، یک مسافر بیش از یک سوم از هزینه سفر خود را صرف غذا و نوشیدنی می‌کند. این امر نشان می‌دهد معرفی خوراک و غذاهای سنتی یک منطقه تا چه اندازه می‌تواند در جذب گردشگران تاثیرگذار باشد. وب‌سایت TasteAtlas، پیش از این نیز «قرمه‌سبزی» را در رتبه هشتم بهترین غذاهای جهان در سال ۲۰۲۲ میلادی قرار داده بود.  

منبع: رسانه قطبنما

Photo by : Unknown

جدیدترین خبرهای گردشگری را در کارناوال دنبال کنید.

دیدگاه جدید

جدید ترین دیدگاه
اپلیکیشن کارناوال

با وب اپلیکیشن (PWA) کارناوال، کنترل سفر دست شماست.
در این اپلیکیشن شما دنیایی از امکانات و خدمات را همیشه و همه جا در جیب خود دارید؛ آشنایی با جاذبه‌های گردشگری، رزرو آنلاین بلیط هواپیما، رزرو هتل، ویلا و اقامتگاه بوم‌گردی، رزرو آنلاین تورهای داخلی و خارجی و سایر خدمات توریستی گردشگری همه در اپلیکیشن کارناوال .

تماس با کارناوال

پشتیبانی 8 صبح تا 1 بامداد:

هدف اصلی کارناوال این است که بهترین خدمات گردشگری را به صورت آنلاین به کاربران خود ارائه دهد. هر آن چیزی که برای سفر خود نیاز دارید را از کارناوال بخواهید؛ از آشنایی با جاذبه ها، سوغات و غذاهای محلی تا رزرو آنلاین بلیط هواپیما و انواع اقامتگاه. در هر جا و در هر ساعت از شبانه روز، می توانید به صورت آنلاین خدمات سفر خود را رزرو کنید و یا هر سوالی دارید از ما بپرسید. کارناوال کنترل سفر شماست!

کلیه حقوق مادی و معنوی کارناوال برای شرکت کاروان سفر های نیکسام محفوظ است. استفاده از محتوای سایت تنها در صورت پذیرش شرایط و ضوابط امکان پذیر است.

خانهعکاسخانه

کنترل سفر دست شماست